第一个小妙招是用开水烫。将板栗放入锅中，加入足够的水，烧开后再煮5分钟左右，然后捞出来放入冷水中浸泡一会儿，这时候板栗的外壳和内皮就会变得松软，轻松剥离。
第二个小妙招是用微波炉。将板栗放入微波炉中，加入适量的水，然后微波炉高火加热5分钟左右，取出来放入冷水中浸泡一会儿，这时候板栗的外壳和内皮也会变得松软，轻松剥离。
第三个小妙招是用烤箱。将板栗放入烤箱中，加入适量的水，然后烤箱预热至200度，放入板栗后烤20分钟左右，取出来放入冷水中浸泡一会儿，这时候板栗的外壳和内皮也会变得松软，轻松剥离。
以上三个小妙招都非常简单易行，而且都能够轻松去掉板栗的外壳和内皮。不过需要注意的是，无论使用哪种方法，都要先将板栗洗净，以免污染食材。烫、烤、微波的时间也要根据板栗的大小和数量进行适当调整，以免烫糊或烤焦。
板栗是一种非常健康美味的食材，掌握了这三个小妙招，就能够轻松去掉它的外壳和内皮，让你更加方便地享受它的美味。
