肇庆牛肉干是肇庆的一道传统美食，以选用优质牛肉为原料，经过腌制、晾晒、烘烤等多道工序制成。肉质鲜嫩，口感香醇，是肇庆的一道特色小吃。
肇庆腊味是肇庆的一种传统熟食，以选用优质猪肉为原料，经过腌制、熏制等多道工序制成。肉质鲜美，口感醇香，是肇庆的一道传统美食。
肇庆酱鸭是肇庆的一道传统名菜，以选用优质鸭肉为原料，经过腌制、烤制等多道工序制成。鸭肉鲜嫩，口感醇香，是肇庆的一道特色美食。
肇庆鱼皮是肇庆的一种传统熟食，以选用优质鱼肉为原料，经过腌制、晾晒、烤制等多道工序制成。鱼皮质地酥脆，口感香醇，是肇庆的一道传统美食。
除了以上几种特产外，肇庆还有许多其他美食，如肇庆蒸鱼、肇庆糯米鸡、肇庆鸡蛋糕等。这些美食都是肇庆的传统特色，深受广大食客的喜爱。
肇庆特产丰富多样，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是广东省的一道独特风景线。如果你有机会来到肇庆，一定要品尝一下这些美食，让你的味蕾得到极大的满足。
