1. 控制总能量摄入量
糖尿病人需要控制总能量摄入量,以维持体重在正常范围内。过多的能量摄入会导致体重增加,进而影响血糖水平的控制。建议糖尿病人每天的总能量摄入量不超过其基础代谢率的1.2倍。
2. 控制碳水化合物摄入量
碳水化合物是影响血糖水平的主要营养素,糖尿病人需要控制碳水化合物的摄入量。建议糖尿病人每天的碳水化合物摄入量不超过其总能量摄入量的50%。
3. 均衡膳食
糖尿病人需要均衡膳食,摄入足够的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。建议糖尿病人每天的蛋白质摄入量占总能量摄入量的15-20%,脂肪摄入量占总能量摄入量的25-30%。
4. 控制饮食中的糖分
糖尿病人需要控制饮食中的糖分摄入量,包括蔗糖、果糖、葡萄糖等。建议糖尿病人每天的糖分摄入量不超过10%。
5. 多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果富含膳食纤维、维生素和矿物质,对糖尿病人有益。建议糖尿病人每天摄入至少400克蔬菜和水果。
6. 控制饮食中的脂肪
糖尿病人需要控制饮食中的脂肪摄入量,特别是饱和脂肪和反式脂肪。建议糖尿病人每天的饱和脂肪摄入量不超过总能量摄入量的10%,反式脂肪摄入量尽量减少。
7. 分餐进食
糖尿病人需要分餐进食,每天至少进食3餐,避免暴饮暴食。建议糖尿病人每天进食5-6次,每次进食量适中。
糖尿病人需要注意饮食,控制总能量摄入量、碳水化合物摄入量、糖分摄入量和脂肪摄入量,均衡膳食,多吃蔬菜和水果,分餐进食。这些饮食原则有助于控制血糖水平,减轻糖尿病的症状,提高生活质量。