我们需要了解一下鸡蛋的密度和盐水的密度。鸡蛋的密度约为1.03克/立方厘米，而盐水的密度则取决于盐的浓度。一般来说，盐水的密度会比纯水高，因为盐的分子会占据更多的空间，使得水分子之间的距离变小，从而增加了水的密度。
当我们将鸡蛋放入盐水中时，鸡蛋的密度比盐水的密度小，因此鸡蛋会受到浮力的作用而浮起来。这是因为浮力是由物体排开的液体所产生的向上的力，其大小等于排开的液体的重量。当物体的密度小于液体的密度时，物体排开的液体的重量就小于物体的重量，从而产生向上的浮力。
盐水中的盐分子也会对鸡蛋的浮力产生影响。盐分子会使得盐水的密度增加，从而增加了鸡蛋受到的浮力。因此，盐水中的鸡蛋比纯水中的鸡蛋更容易浮起来。
鸡蛋放在盐水里会浮起来是因为鸡蛋的密度比盐水的密度小，受到浮力的作用而浮起来。同时，盐分子也会增加盐水的密度，增加鸡蛋受到的浮力。这也是为什么我们在煮咸蛋时需要加盐的原因，因为盐可以使得蛋浮在水面上，从而更容易煮熟。
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