我们需要准备好食材。手撕包菜的主要材料就是包菜，此外还需要一些调料，如盐、鸡精、生抽、料酒、葱姜蒜等。将包菜洗净后，切成小块备用。
我们需要将锅烧热，加入适量的油，待油热后放入葱姜蒜爆香。然后将包菜放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味。翻炒至包菜变软后，加入一些料酒，继续翻炒均匀。
加入一些生抽调味，翻炒均匀即可。手撕包菜的做法非常简单，但是需要注意的是，翻炒的时间不要过长，否则会影响包菜的口感。
手撕包菜是一道非常健康的家常菜，它富含维生素c、纤维素等营养成分，有助于促进消化、增强免疫力等。手撕包菜还有助于降低血脂、预防心血管疾病等。
手撕包菜是一道非常简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。希望大家可以尝试一下这道美味的菜肴，享受健康美食的同时，也可以增加家庭的幸福感。
