烤蛋糕的温度通常在摄氏180度至200度之间。这个温度范围可以让蛋糕均匀受热，从而烤出完美的蛋糕。如果温度太低，蛋糕会烤不熟，而如果温度太高，蛋糕会烤焦。
烤蛋糕的时间取决于蛋糕的大小和厚度。一般来说，蛋糕的烤制时间在25分钟至45分钟之间。如果蛋糕太小，烤制时间会更短，而如果蛋糕太大，烤制时间会更长。
当然，烤蛋糕的时间也会受到烤箱的影响。不同的烤箱可能会有不同的温度和烤制时间。因此，在烤制蛋糕之前，最好先了解自己的烤箱的特点和性能。
除了温度和时间之外，还有一些其他的技巧可以帮助你烤出完美的蛋糕。例如，在烤制蛋糕之前，可以先在蛋糕模具中放一层油纸，这样可以避免蛋糕粘在模具上。在烤制蛋糕的过程中，可以用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果插出来的牙签干净，说明蛋糕已经烤熟了。
烤蛋糕需要一定的技巧和经验，但只要掌握了正确的温度和时间，就可以轻松烤出美味的蛋糕。记住，烤蛋糕的温度通常在摄氏180度至200度之间，烤制时间在25分钟至45分钟之间。
