制作粉葛猪骨汤的材料有：粉葛、猪骨、姜片、葱段、盐和胡椒粉。首先将猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出备用。然后将粉葛去皮切成小块，姜片和葱段备好。
接下来将煮好的猪骨放入炖盅中，加入适量的水，放入粉葛、姜片和葱段，盖上盖子，用中小火炖煮2-3小时。炖煮的时间越长，汤的味道越鲜美，营养也更加丰富。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
粉葛猪骨汤的营养价值非常高，其中猪骨富含胶原蛋白和钙质，有助于滋养皮肤和骨骼，而粉葛则含有多种维生素和矿物质，尤其是膳食纤维含量较高，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。粉葛还含有一种叫做粉葛皂苷的物质，具有降低血脂、降血压、抗氧化等多种功效。
粉葛猪骨汤是一道非常营养丰富的汤品，不仅味道鲜美，而且有多种健康功效。在秋冬季节食用，不仅可以暖身驱寒，还可以滋养身体，增强免疫力。
