冬至又被称为“小年”,一是说明年关将近,冬至一到,新年就在眼前,所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年;二是表示冬至的重要性。冬至兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是一个传统的祭祖节日。
冬至节,来由于节气特点“冬至一阳生、天地阳气回升”,古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,冬至一阳生、天地阳气回升,所以古人将冬至视为吉日,在冬至祭祀神灵和祖先,形成节日风俗。
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冬至经过几千年的文化发展,已经形成了独特的文化。在这天馄饨、饺子、汤圆等等都是节日食品。在冬至这一天也有吃狗肉和羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效,民间至今有冬至有进补的习俗。
南方吃汤圆。在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
冬至也称冬节、亚岁。冬至是来自于二十四节气之一。
一般来讲,我们在讲冬至的时候会讲到传统节日,其实冬至是包含传统文化和自然科学两个方面。冬至首先是二十四节气之一,它是我们的一个传统佳节。同时冬至这一天是北半球上白昼最短、黑夜最长的一天,这一天也是有着自然科学意义的。
一、冬至的来历是什么?
冬至是来自二十四节气之一,在古代的时候甚至可以把冬至当成新的一年来计算,比如在周朝的时候,冬至便是新的一年。古人常说阴极之至,阳气始生,就是从冬至这天开始,下一个循环就要开始了,所以把这一天定为冬至,很多朝代都会把冬至定为元旦的形式来度过。我经常说的日短至和日南至都和冬至有着直接的关系,古人是充满智慧的,虽然那个时候并没有现代科学的出现,但是古人们依然通过细心的观察留意到了冬至的特殊性。在冬至这一天,太阳正好直射南回归线,所以也是正午太阳高度最低的一天。
二、冬至的时候我们一般都做什么?
在冬至的时候,我们一般都喜欢吃饺子。吃饺子的习俗相传是来自于汉朝的张仲景,冬至的时候马上就要过冬了,所以张仲景把一些药材包在饺子里,通过这样的方式来保护穷人们的安全,这个习俗慢慢就延续下来了。
冬至的时候也会有一些其他习俗,比如在唐朝的时候,冬至这一天都会是祭天和祭祖的日子,这个时候作为一个普通人一般都要回家孝敬长辈。而到了明朝和清朝的时候,这个传统得以延续下来,很多人都会在这一天去祭祀祖先。因为这一天我们讲冬至一阳生,天地阳气回升,这一天就是我们常说的阴气最盛的时候。
最后到了现代社会,很多人似乎都已经忘记了我们的传统节日。冬至的时候不一定要求我们过得多隆重,但至少可以和家人相聚一起吃一顿饺子,讲求一个团团圆圆、平平安安。