我们需要准备以下材料：盐、黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、白糖、蒜粉、洋葱粉、鸡精、香菜末、芝麻等。
我们需要按照一定比例将这些材料混合在一起。具体的配方如下：
盐：适量 黑胡椒粉：适量 辣椒粉：适量 花椒粉：适量 孜然粉：适量 五香粉：适量 白糖：适量 蒜粉：适量 洋葱粉：适量 鸡精：适量 香菜末：适量 芝麻：适量
将以上所有材料混合均匀，即可制作出烤肉蘸料干料。在使用时，将适量的干料加入适量的水中搅拌均匀即可。
需要注意的是，每个人的口味不同，可以根据自己的喜好适当调整配方中各种材料的比例。同时，在制作过程中，要注意卫生和卫生，避免杂质和异物的混入。
烤肉蘸料干料的配方是非常重要的，它可以为烤肉增添不同的口感和风味。希望大家可以根据自己的口味和喜好，制作出自己喜欢的烤肉蘸料干料。
