et(乙醇缩写(ethanol))一般指乙醇。乙醇(ethanol),有机化合物,分子式c2h6o,结构简式ch3ch2oh或c2h5oh,俗称酒精,是最常见的一元醇。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。
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