生**能冷冻保存吗 **怎么保存比较好

**完全可以冷冻的，如同速冻水饺一样，只要把每个**平放在盘子或帘子上，每个**不能挨在一起，需要有一定间隔，再放入冰箱冷冻室，别被其他东西挤到。只能铺一层。如果冻到相当硬时，把它们再放入袋中，密封好，可节省空间，又不会变质或干燥等。在冻的条件下，它不容易变质，所以放几个月没事。但是，因为**馅含水分，所以冻时可以会导致体积增大，进而裂纹了。那么馅有可能工蒸时会冒出来的。但不是每个**都裂纹的。

生**不宜冷冻，原因如下：

1.酵母菌死亡，不再发酵产气，**失去膨胀的动力；

2.冰冻期间，面筋变硬，面筋网络包裹的气体溢出，解冻后面筋回软，但失去内部气孔，**不膨胀，甚至于体积缩小；

3.解冻时**会吸收空气中的水分，**会严重变形

各式各样的**是很多人热爱的美食,喜欢多存一些,但是剩**的味道总是不比新鲜出炉的,那么怎么给美味的**保鲜呢?**包好放入冰箱冷冻室冷冻，没有变硬之前不要摞起来，以免把**压扁了影响外观（饺子也可以这么做），外面买回来的**，只要不是太热，都可以直接放进冰箱冷冻室，要吃的时候就把冷冻的**取出来，放入蒸锅里去蒸，生**就蒸的久一些（二三十分钟）,熟**蒸的时间短一些（5、6分钟）。

1.锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放旭丰食品-冷冻生**，开始蒸。

2.对于速冻**不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。

3.蒸**时，**之间应该有一定的间隙，保证**蒸熟变大后不易粘连。

4.隔天的**一定要放入冰箱速冻，蒸时以速冻**的蒸法不要解冻直接蒸。

5.将**速冻3-5小时后取出放入保鲜袋，可以保存更长时间，水开后开始蒸**

6.根据**的大小和火候，大概蒸个5-15分钟即可。

7.冷冻生**只需要一次加热即可使用，因此在口感上有了比较大的提升。