准备好所需的材料和工具。饼干的主要材料包括面粉、糖、黄油、鸡蛋和香草精等。还需要一个烤盘、烤纸和一个烤箱。在准备材料和工具的同时，预热烤箱至180℃。
将黄油和糖混合在一起，搅拌至变得松软。加入鸡蛋和香草精，继续搅拌至均匀。加入面粉，搅拌至形成面团。
将面团分成小块，搓成球状，然后将其放在烤纸上，略微压扁。将烤纸放在烤盘上，然后将烤盘放入预热好的烤箱中。
烤饼干的时间因烤箱的不同而异，一般需要烤10-15分钟左右。在烤的过程中，可以适当地观察饼干的颜色和形状，以确保它们烤得均匀。
当饼干变成金黄色并且边缘变得稍微有点焦的时候，就可以将它们从烤箱中取出了。让饼干在烤盘上稍微冷却一下，然后将它们放在架子上继续冷却。
将烤好的饼干放在一个密封的容器中，以保持它们的新鲜度和口感。
用烤箱烤饼干并不难，只需要准备好材料和工具，按照上述步骤进行操作即可。当然，如果你想让饼干更加美味，可以根据自己的口味添加一些巧克力碎片、坚果或其他配料。
