准备好所需的材料。我们需要鸡翅和鸡翅根，盐、黑胡椒粉、蒜粉、洋葱粉、橄榄油和烤盘。
将鸡翅和鸡翅根洗净并擦干。在一个大碗中，将盐、黑胡椒粉、蒜粉和洋葱粉混合在一起。将鸡翅和鸡翅根放入碗中，用手将调料均匀地涂抹在鸡肉上。加入一些橄榄油，再次用手将鸡肉涂抹均匀。
将烤箱预热至摄氏200度。将烤盘放入烤箱中，预热5分钟。将鸡翅和鸡翅根放入烤盘中，将烤盘放回烤箱中。烤制时间大约为30-40分钟，具体时间取决于鸡肉的大小和烤箱的温度。在烤制的过程中，可以将鸡肉翻转一次，以确保两面都烤得均匀。
当鸡肉烤至金黄色时，取出烤盘。可以用刀子切开鸡肉，检查是否熟透。如果鸡肉还没有熟透，可以将烤盘放回烤箱中再烤几分钟。
将烤好的鸡翅和鸡翅根装盘，可以撒上一些香菜或者葱花作为装饰。这道美味的烤鸡翅就做好了！
使用烤箱烤鸡翅和鸡翅根是一种健康的烹饪方式，可以减少油脂的摄入量。只需要准备好所需的材料，按照上述步骤进行操作，就可以轻松地制作出美味的烤鸡翅和鸡翅根。
