蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，但是很多人可能没有烤箱，或者不想使用烤箱来制作蛋糕。那么，你知道吗？电饭锅也可以用来制作蛋糕！下面，我将为大家介绍一下电饭锅做蛋糕的方法。
我们需要准备以下材料：
1. 鸡蛋3个 2. 细砂糖50克 3. 低筋面粉50克 4. 泡打粉1/4小勺 5. 牛奶30毫升 6. 玉米油30毫升
我们开始制作蛋糕：
1. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全融化。
2. 将低筋面粉和泡打粉一起过筛，加入到鸡蛋液中，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
3. 将牛奶和玉米油混合在一起，倒入鸡蛋液中，再次轻轻拌匀。
4. 将电饭锅内胆涂上一层薄薄的油，将蛋糕糊倒入内胆中。
5. 将电饭锅插上电源，按下煮饭键，等待煮饭键跳起后，再按下保温键，继续保温20分钟。
6. 20分钟后，打开电饭锅，用牙签在蛋糕上插一下，如果没有粘在牙签上，就说明蛋糕已经熟了。
7. 将蛋糕倒扣在盘子上，撕掉蛋糕纸，即可享用美味的电饭锅蛋糕啦！
需要注意的是，电饭锅做蛋糕的时间和温度可能会因不同品牌和型号而有所不同，因此在制作时需要根据自己的电饭锅来调整时间和温度。如果你想让蛋糕更加美味，可以在蛋糕糊中加入一些巧克力碎片、坚果或者水果等，这样制作出来的蛋糕口感更加丰富。
电饭锅做蛋糕虽然不是传统的方法，但是也是一种非常方便的方法，尤其适合那些没有烤箱或者不想使用烤箱的人。希望大家可以尝试一下，制作出美味的电饭锅蛋糕！
