白果的食用方法：
1. 煮食：将白果放入开水中煮熟，去掉外壳后即可食用。煮熟的白果口感香甜，营养丰富。
2. 炒食：将白果去掉外壳后，切成小块，加入适量的油和盐，翻炒均匀即可。炒制后的白果口感酥脆，味道香浓。
3. 糖炒：将白果去掉外壳后，加入适量的糖和水，煮至糖浆浓稠，糖浆裹在白果上即可。糖炒白果口感甜脆，非常适合作为甜点食用。
4. 煮粥：将白果和糯米一起煮成粥，口感香甜，非常适合作为早餐或下午茶。
白果的禁忌：
1. 脾胃虚寒者不宜食用：白果性寒，容易伤脾胃，脾胃虚寒的人食用后容易引起腹泻、腹痛等症状。
2. 孕妇不宜多食：白果含有一定的药性成分，孕妇食用过多容易引起胎动不安等不良反应。
3. 高血压患者不宜多食：白果中含有较高的钾元素，高血压患者食用过多容易引起血压升高。
4. 肝肾功能不全者不宜食用：白果中含有一定的药性成分，肝肾功能不全的人食用后容易引起不良反应。
白果是一种营养丰富的食材，但是在食用时需要注意禁忌。如果您有任何疑问或不适，请及时咨询医生。
