准备好所需的材料：鸡爪500克、柠檬2个、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、清水适量。
我们开始制作柠檬鸡爪。
1.将鸡爪洗净，去掉指甲和杂毛，用开水焯水煮5分钟，捞出沥干备用。
2.将柠檬切成小块，生姜切成片，葱切成段备用。
3.热锅凉油，放入生姜片和葱段，煸炒出香味。
4.加入鸡爪，翻炒均匀。
5.加入适量的料酒，煮至鸡爪变色。
6.加入清水，没过鸡爪，加入适量的盐、白胡椒粉、生抽、老抽、糖，煮开后转小火炖煮30分钟。
7.加入柠檬块，继续炖煮10分钟。
8.将柠檬鸡爪装盘，撒上适量的葱花即可。
以上就是柠檬鸡爪的制作方法，简单易学，大家可以在家中尝试制作。
我们还为大家准备了柠檬鸡爪制作方法视频教程，让大家更加直观地了解制作过程。视频中，我们详细介绍了每个步骤的具体操作，让大家轻松掌握制作技巧。
柠檬鸡爪是一道美味可口的小吃，制作简单，口感鲜美，是家庭聚会、朋友聚餐的不错选择。大家可以根据自己的口味调整配料比例，制作出属于自己的柠檬鸡爪。
