材料： 鸡腿2个、可乐1罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、清水适量。
步骤： 1.将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。 2.将鸡腿放入碗中，加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉，腌制15分钟。 3.将生姜切成片，葱切成段备用。 4.热锅凉油，将鸡腿放入锅中煎至两面金黄。 5.加入生姜片、葱段，翻炒均匀。 6.倒入可乐，加入适量的清水，烧开后转小火煮20分钟。 7.将鸡腿捞出，放入盘中，将汁水倒入锅中，烧开后加入适量的盐调味。 8.将调好味的汁水浇在鸡腿上即可。
小贴士： 1.鸡腿可以用刀在鸡肉上划几刀，以便入味。 2.煎鸡腿时，要煎至两面金黄，这样可以让鸡肉更加美味。 3.加入可乐时，要加入适量的清水，以免可乐的甜味过重。 4.煮鸡腿时，要用小火煮20分钟，这样可以让鸡肉更加入味。
以上就是可乐鸡腿的制作方法及步骤，希望大家可以尝试一下，做出美味的可乐鸡腿。
