杨桃是一种常见的水果，口感酸甜可口，深受人们的喜爱。但是，有些人认为杨桃有毒，需要泡水后才能食用。那么，杨桃到底有没有毒呢？
杨桃果实中含有草酸，草酸是一种有毒物质，过量摄入会对人体造成伤害。草酸会与人体内的钙结合，形成草酸钙，影响人体对钙的吸收，导致骨质疏松等疾病。草酸还会刺激肠胃黏膜，引起腹泻、呕吐等症状。
有些人认为，将杨桃泡水后，草酸会被水分解，从而去除毒性。但是，这种说法并不完全正确。泡水可以降低杨桃中草酸的含量，但并不能完全去除。而且，泡水时间过长，反而会使杨桃中的营养成分流失，影响口感和营养价值。
虽然杨桃含有草酸，但只要适量食用，是不会对人体造成伤害的。一般来说，成年人每天食用1-2个杨桃是安全的。对于儿童、老年人、孕妇等人群，应该适量减少食用量。
为了减少草酸的摄入量，建议选择新鲜、成熟的杨桃食用，不要食用过熟或变质的杨桃。如果想要去除草酸，可以将杨桃切成小块，用开水烫一下，再用清水冲洗干净，这样可以去除部分草酸。
杨桃含有草酸，过量食用会对人体造成伤害。但只要适量食用，是不会对人体造成伤害的。泡水可以降低杨桃中草酸的含量，但并不能完全去除。为了安全食用杨桃，建议选择新鲜、成熟的杨桃食用，不要食用过熟或变质的杨桃。如果想要去除草酸，可以将杨桃切成小块，用开水烫一下，再用清水冲洗干净。
