夫妻肺片是一道著名的川菜，以其麻辣鲜香的口感而闻名于世。但是，很多人对于夫妻肺片的名字产生了疑惑，夫妻肺片有肺片吗？
事实上，夫妻肺片中是有肺片的。肺片是一种熟食，是用猪肺经过煮熟、切片、拍打等工序制成的。在夫妻肺片中，肺片是主要的食材之一，与其他的配料一起搭配，形成了这道美味的川菜。
夫妻肺片的起源可以追溯到清朝末年。相传，当时有一对夫妻在成都开了一家小饭馆，以卖肺片为主。由于夫妻俩的手艺精湛，肺片味道鲜美，很快就赢得了食客们的喜爱。
后来，夫妻俩为了吸引更多的顾客，开始创新菜品，将肺片与其他的配料搭配在一起，形成了夫妻肺片这道经典的川菜。夫妻肺片的名字也由此而来，寓意着夫妻俩的合作与默契。
夫妻肺片的制作方法比较复杂，需要经过多个步骤。将猪肺清洗干净，放入开水中煮熟，然后切成薄片。接着，将蒜泥、花椒粉、辣椒油等调料混合在一起，制成调料汁。
将肺片和其他的配料（如豆皮、豆芽、黄瓜等）淋上调料汁，拌匀即可。夫妻肺片的口感麻辣鲜香，非常适合喜欢吃辣的人食用。
夫妻肺片是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香的口感而受到广大食客的喜爱。虽然名字中带有“肺片”，但是这道菜品中的肺片并不会让人感到恶心或者不适，相反，它是夫妻肺片中不可或缺的一部分，为这道菜品增添了更多的美味。
