根据日历计算，2023年的10月16日正好是星期一，也就是说，2023年的世界粮食日是10月16日。
粮食是人类生存和发展的基础，粮食安全是国家安全和人民幸福的重要保障。然而，全球粮食安全面临着许多挑战，包括气候变化、自然灾害、粮食浪费等。因此，保障粮食安全是全球共同的责任。
世界粮食日的设立，旨在提高全球对于粮食安全和农业发展的关注，促进各国之间的合作与交流，共同应对粮食安全挑战。同时，世界粮食日也是一个向农民致敬的节日，表彰他们为保障全球粮食安全所做出的贡献。
每年的世界粮食日，各国政府和民间组织都会举办一系列的庆祝活动，包括展览、讲座、研讨会、义卖等。同时，也会发布一些有关粮食安全和农业发展的报告和数据，以便各国之间进行交流和合作。
