晶黄果是指一种以黄糖为主要原料，加入芝麻、花生、糯米等多种食材制成的传统糕点。它起源于贵州省黔西南布依族苗族自治州，是当地的特色美食之一。
晶黄果的制作工艺独特，需要经过多道工序，包括糯米蒸煮、芝麻炒制、花生磨浆、黄糖熬制等。最终制成的晶黄果色泽金黄，口感软糯，香甜可口，深受当地人民的喜爱。
晶黄果最早起源于贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市，后来逐渐传播到周边的多个县市。目前，贵州省境内的多个县市都有晶黄果的制作和销售，其中以兴义市的晶黄果最为有名。
兴义市位于贵州省西南部，是黔西南布依族苗族自治州的政治、经济、文化中心。该市地处云贵高原，气候温和，土地肥沃，适宜农业和林业发展。兴义市的晶黄果以其独特的制作工艺和口感，成为了当地的特色美食之一。
晶黄果不仅口感美味，而且富含营养，是一种健康的小吃。晶黄果中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，能够为人体提供能量和各种营养物质。
晶黄果中的黄糖富含葡萄糖、果糖等单糖，能够迅速提供能量，适合体力消耗较大的人群食用。芝麻和花生中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于增强人体免疫力和维持心血管健康。糯米中含有丰富的淀粉和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和降低血糖。
晶黄果是一种美味又营养的小吃，深受人们的喜爱。
