肉挂茶的外观呈现出深棕色的条状，茶叶的形状像是一根根的小棍子，因此也被称为“棍茶”。肉挂茶的香气非常独特，带有一股浓郁的肉桂味道，口感醇厚，回味悠长。
肉挂茶的历史可以追溯到明朝，当时它是一种贡品，只有皇室和贵族才能享用。后来，肉挂茶逐渐流传到民间，成为了一种广受欢迎的茶叶。如今，肉挂茶已经成为了中国茶文化的一部分，深受茶友们的喜爱。
肉挂茶的制作过程非常繁琐，需要经过多次发酵和烘焙。将新鲜的茶叶摆放在室内进行自然发酵，然后将其烘干。接着，将茶叶放入陶罐中进行二次发酵，这个过程需要反复进行多次，直到茶叶的颜色变成深棕色为止。将茶叶进行烘焙，使其干燥并散发出浓郁的肉桂香气。
肉挂茶的功效也非常多，它含有丰富的多酚类物质和维生素，具有抗氧化、降血脂、降血压、抗癌等多种保健功效。同时，肉挂茶还能够帮助消化、促进新陈代谢、提高免疫力等。
肉挂茶是一种非常独特的中国茶叶，它的制作过程繁琐，口感和香气也非常独特。肉挂茶不仅具有丰富的营养成分，还有多种保健功效。如果你还没有尝试过肉挂茶，不妨去尝试一下，体验一下它独特的口感和香气。
