海胆的身体由一个硬壳和许多刺组成。硬壳是由许多钙质板块组成的，可以保护海胆的内脏器官。刺是海胆的主要防御武器，可以刺破敌人的皮肤，同时也可以用来抓住食物。海胆的刺可以自由地移动，可以向各个方向伸展，非常灵活。
海胆生活在海洋中，分布广泛，从浅海到深海都有它们的身影。它们通常生活在岩石或珊瑚礁上，也可以在沙滩或海草丛中找到它们的踪迹。海胆是一种杂食性动物，主要以海藻、海草、贝类和其他小型海洋生物为食。
海胆在人类的生活中也有着重要的作用。它们的卵巢和精巢是一种美食，被广泛地用于日本、韩国等国家的料理中。海胆的刺也被用于制作美容工具，可以帮助清洁皮肤和按摩身体。
海中刺猬——海胆是一种非常特别的海洋生物。它们的身体结构和生活习性都非常独特，是海洋生态系统中不可或缺的一部分。同时，它们也为人类的生活带来了美食和美容的福利。
