讨厌香菜的人可能是因为遗传因素。科学研究表明，人类对香味的感知是由基因决定的。有些人天生就对香菜的味道敏感，会感到它的味道非常刺鼻，甚至像是在吃肥皂。这种现象被称为“香菜恶心症”，是一种遗传性的味觉敏感症状。
讨厌香菜的人可能是因为文化因素。在一些国家和地区，香菜被广泛使用，是当地菜肴的重要调味品。但在另一些国家和地区，人们对香菜的使用并不普遍，甚至被视为不必要的调味品。因此，一些人可能是因为文化背景的不同，对香菜的味道和香气感到不适应。
讨厌香菜的人可能是因为个人口味的偏好。每个人的味觉和嗅觉都有所不同，有些人可能更喜欢清淡的味道，而对香菜这种强烈的香味感到不适应。香菜的味道和香气也会因为不同的烹饪方式而有所不同，有些人可能只是对某种烹饪方式下的香菜不感冒。
讨厌香菜的原因可能是多种多样的，包括遗传因素、文化因素和个人口味偏好等。无论是喜欢还是讨厌香菜，都是正常的味觉反应，没有对错之分。
