我们需要了解一下牛奶的生产过程。牛奶是从奶牛身上挤出来的，然后经过一系列的处理和加工，最终成为我们所熟知的牛奶。在这个过程中，需要投入大量的人力、物力和财力，而这些成本都需要通过销售牛奶来回收。如果牛奶无法销售出去，那么这些成本就会变成亏损。
我们需要了解一下市场需求的变化。随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食，而牛奶作为一种健康饮品，受到了越来越多人的青睐。但是，市场需求的变化是不可预测的，有时候供应量可能会超过需求量，这就会导致牛奶无法销售出去。
我们需要了解一下牛奶的保质期。牛奶是一种易腐食品，如果保存不当，就会很快变质。为了保证牛奶的质量和安全，超市和商家通常会在保质期快到期的时候将牛奶打折出售，以促进销售。但是，如果牛奶的保质期已经过期，那么就不能再出售了，只能被倒掉。
牛奶卖不完宁可倒掉也不免费送人的原因是多方面的。除了生产成本、市场需求和保质期等因素外，还有一些其他的因素，比如说商家的经营策略、消费者的购买习惯等等。因此，我们需要从多个角度来思考这个问题，才能找到更好的解决方案，减少牛奶的浪费，保护环境，节约资源。
