在野外，绿鬣蜥主要以昆虫为食，包括蚂蚁、蜻蜓、蝴蝶等。它们也会捕食一些小型爬行动物，如蜥蜴、蛇和青蛙等。绿鬣蜥还会捕食一些小型哺乳动物，如老鼠、小鸟等。
在人工饲养环境中，绿鬣蜥的饮食也需要注意。它们需要食用高蛋白、低脂肪的食物，如蟋蟀、蚕蛹、蚯蚓等。绿鬣蜥还需要摄取适量的钙和维生素d，以维持其骨骼健康。
在饲养绿鬣蜥时，需要注意其饮食的多样性和营养均衡。过度依赖某种食物会导致绿鬣蜥缺乏某些营养素，从而影响其健康。绿鬣蜥也需要适量的运动和阳光照射，以保持其身体健康。
绿鬣蜥是一种肉食性动物，主要以昆虫、小型爬行动物和小型哺乳动物为食。在饲养时，需要注意其饮食的多样性和营养均衡，以保持其健康。
