第一种怪是凉皮。凉皮是陕西省的传统小吃，由面粉制成，呈宽条状，口感柔软，配上酱汁和蔬菜，味道鲜美。
第二种怪是肉夹馍。肉夹馍是陕西省的特色快餐，由烤肉和馍夹在一起，口感香脆，肉质鲜美，是陕西省的代表性美食之一。
第三种怪是羊肉泡馍。羊肉泡馍是陕西省的传统美食，由泡馍和炖羊肉组成，口感丰富，味道浓郁，是陕西省的代表性美食之一。
第四种怪是葫芦头。葫芦头是陕西省的传统小吃，由面粉制成，呈葫芦状，口感酥脆，是陕西省的代表性美食之一。
第五种怪是臊子面。臊子面是陕西省的传统美食，由面条和臊子汤组成，口感鲜美，是陕西省的代表性美食之一。
第六种怪是榨菜肉丝面。榨菜肉丝面是陕西省的特色美食，由面条、榨菜和肉丝组成，口感鲜美，是陕西省的代表性美食之一。
第七种怪是烤肉。烤肉是陕西省的传统美食，由烤羊肉和烤牛肉组成，口感香脆，肉质鲜美，是陕西省的代表性美食之一。
第八种怪是油泼面。油泼面是陕西省的传统美食，由面条和辣椒油组成，口感鲜美，是陕西省的代表性美食之一。
以上就是陕西八大怪，这些美食都有着独特的风味和历史背景，是陕西省的骄傲。如果你有机会去陕西旅游，一定要品尝这些美食，感受陕西的美食文化。
