猕猴桃的营养价值非常高，它富含维生素c、维生素e、维生素k、钾、纤维素等多种营养成分。其中，维生素c的含量尤其丰富，每100克猕猴桃果肉中含有70毫克的维生素c，比同等重量的橙子还要高出3倍以上。因此，猕猴桃被誉为“维生素c之王”。
除了富含营养成分外，猕猴桃还具有很多的保健功效。它可以增强人体免疫力，促进消化，降低血压，预防贫血等。猕猴桃还具有美容养颜的作用，可以帮助人们保持健康的肌肤和头发。
虽然猕猴桃的营养价值很高，但是它属于寒性水果，不适合所有人食用。寒性水果容易导致腹泻、腹痛等不适症状，因此，体质虚寒、脾胃虚弱的人最好少食用或者不食用猕猴桃。同时，猕猴桃也不宜与某些药物一起食用，否则会影响药效。
猕猴桃是一种营养丰富、口感酸甜可口的水果，具有多种保健功效。但是，由于它属于寒性水果，不适合所有人食用，需要根据自己的体质情况来选择是否食用。
