牛肉不能和豆腐一起食用。豆腐中含有大量的植物雌激素，而牛肉中含有丰富的动物性蛋白质，两者一起食用会相互作用，影响人体对蛋白质的吸收，还可能导致内分泌失调。
牛肉不能和柿子一起食用。柿子中含有大量的鞣酸，而牛肉中含有较多的蛋白质和铁质，两者一起食用会产生化学反应，形成难以消化的物质，容易引起胃肠不适。
牛肉还不能和花生、绿豆、蚕豆、鸡蛋、鲤鱼等食物一起食用。花生、绿豆、蚕豆等豆类食物中含有大量的草酸，容易与牛肉中的铁质结合，影响铁的吸收。鸡蛋中含有大量的卵白质，与牛肉中的蛋白质相互作用，容易引起消化不良。鲤鱼中含有大量的亚硝酸盐，与牛肉中的蛋白质相互作用，容易产生致癌物质。
除了以上几种食物，还有一些食物也不能和牛肉一起食用，如海鲜、柠檬、西红柿等。海鲜中含有大量的蛋白质和亚硝酸盐，与牛肉中的蛋白质相互作用，容易引起食物中毒。柠檬和西红柿中含有大量的维生素c，与牛肉中的铁质相互作用，影响铁的吸收。
牛肉不能和豆腐、柿子、花生、绿豆、蚕豆、鸡蛋、鲤鱼、海鲜、柠檬、西红柿等食物一起食用。我们在日常饮食中要注意食物相克的问题，合理搭配食物，才能保证身体健康。
