一、杨梅的保存方法
1.冷藏保存
杨梅可以放在冰箱里保存，这样可以延长它的保鲜期。将杨梅放在塑料袋中，然后放入冰箱的蔬菜室中，可以保持杨梅的新鲜度。但是，要注意不要将杨梅放在冷冻室中，否则会导致杨梅变质。
2.干燥保存
将杨梅晒干或烘干，可以将其保存更长时间。将杨梅放在通风良好的地方，晒干后放入密封袋中，可以保存数月之久。如果您没有晒干的条件，可以将杨梅放在烤箱中烘干，但是要注意温度不要过高，以免烤焦。
3.冷冻保存
将杨梅放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中，可以将其保存更长时间。但是，要注意在冷冻前将杨梅清洗干净，去除杂质和叶子，以免影响口感。
二、杨梅的运输方法
1.包装
在运输杨梅时，要注意包装。将杨梅放入塑料袋中，然后放入纸箱中，可以保护杨梅不受挤压和摩擦。在纸箱中加入一些吸湿剂，可以防止杨梅受潮。
2.温度控制
在运输杨梅时，要注意温度控制。杨梅的最佳保存温度为5℃-10℃，因此在运输过程中要保持温度稳定，避免温度过高或过低。
3.运输方式
在选择运输方式时，要根据杨梅的数量和距离来选择。如果数量较少，可以选择快递或者物流运输；如果数量较多，可以选择专业的冷链运输公司，以保证杨梅的新鲜度。
杨梅的保存和运输需要特别注意，只有正确的保存和运输方法，才能保证杨梅的新鲜度和口感。希望本文对您有所帮助。
