山竹是一种热带水果，因其果肉鲜美、甜度高而备受喜爱。但是，如何挑选好吃又甜的山竹呢？下面，我们来分享一些挑选山竹的小技巧。
看外观。好的山竹果实应该呈现出深红色或者深紫色，表皮应该光滑、有光泽，没有明显的瑕疵或者裂纹。如果表皮有明显的瑕疵或者裂纹，那么很可能是因为果实已经过熟或者受到了损伤。
闻气味。好的山竹应该有浓郁的香气，如果闻不到香气，那么很可能是因为山竹已经过熟或者不新鲜了。
再次，用手轻轻按压山竹。如果山竹果实有些软，但是不会太软，那么就是好的山竹。如果山竹太硬，那么就是未成熟的山竹，如果太软，那么就是过熟的山竹。
看果肉。好的山竹果肉应该是鲜红色的，果肉应该很多汁，而且很甜。如果果肉是黄色或者棕色的，那么就是不新鲜的山竹，如果果肉不多汁或者不甜，那么就是不好的山竹。
挑选好吃又甜的山竹需要注意外观、气味、手感和果肉等方面。希望这些小技巧能够帮助大家挑选到好吃又甜的山竹。
