材料准备： 1. 糯米 2. 猪肉 3. 鸭蛋 4. 粽叶 5. 葱姜蒜 6. 盐、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、香油
制作步骤： 1. 将糯米浸泡在水中，浸泡时间为2-3小时，使其变得柔软。 2. 猪肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、香油腌制30分钟。 3. 鸭蛋煮熟，去壳备用。 4. 粽叶用水洗净，泡软备用。 5. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒，加入腌制好的猪肉翻炒均匀。 6. 取一片粽叶，将泡软的糯米放入粽叶中，再放入猪肉和鸭蛋。 7. 将粽叶包裹成三角形，用细绳子绑紧。 8. 将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮2-3小时即可。
小贴士： 1. 糯米浸泡时间不宜过长，否则会影响口感。 2. 猪肉腌制时间不宜过长，否则会影响口感。 3. 粽子煮的时间不宜过短，否则会影响口感。 4. 粽子煮的水要足够，否则会煮糊。
手工制作粽子虽然比较麻烦，但是制作出来的粽子口感更加鲜美，营养更加丰富。希望大家在端午节能够尝到自己亲手制作的粽子，感受传统文化的魅力。
