芫荽的外形和香气都非常独特。它的叶子呈羽状，花小而白色，果实呈球形。芫荽的香气非常浓郁，有一种清新的味道，可以让人感到非常舒适。因此，它被广泛用于烹饪中，可以为菜肴增添香气和味道。
芫荽的用途非常广泛。它可以用于烹饪各种菜肴，如炒菜、煮汤、烤肉等。在印度和泰国等地，芫荽也是一种非常常见的香料，被广泛用于制作咖喱和其他传统菜肴。芫荽还可以用于制作调味品和酱料，如芫荽酱和芫荽沙拉酱等。
除了在烹饪中使用外，芫荽还有一些其他的用途。例如，它可以用于制作药物和保健品。芫荽含有丰富的营养成分，如维生素c、维生素k、钙、铁等，可以帮助人们保持健康。芫荽还具有一定的药用价值，可以用于治疗一些疾病，如消化不良、食欲不振等。
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芫荽是一种非常常见的香料，被广泛用于烹饪中。它的味道清香，有一种独特的芳香气味，可以为菜肴增添风味。芫荽的正确读音是“yán suī”，而不是“yuán suī”。除了在烹饪中使用外，芫荽还有一些其他的用途，如制作药物和保健品。如果你还没有尝试过芫荽，不妨在下次烹饪中加入一些，感受一下它的独特魅力。
