准备好所需的材料。我们需要新鲜的大虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水和食用油。
接着，将大虾洗净，去掉虾线，备用。葱姜蒜分别切成末，备用。
将锅烧热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。接着，放入大虾煸炒至变色。
加入适量的料酒，翻炒均匀。加入适量的盐、生抽、老抽和白糖，继续翻炒均匀。
加入适量的清水，盖上锅盖，煮至大虾熟透，汤汁收干即可。
这道油焖大虾做法简单，口感鲜美，营养丰富。大虾富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力，促进身体健康。而且，这道菜的做法简单，不需要太多的烹饪技巧，即使是厨艺不精的人也能轻松做出美味的油焖大虾。
大虾怎么做好吃又简单？油焖大虾是一个不错的选择。只需要准备好所需的材料，按照上述步骤操作，就能轻松做出美味可口的油焖大虾。
