1. 金针菇炒蛋
将金针菇洗净切段，打入鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，翻炒均匀即可。这道菜色香味美，口感丰富，营养丰富，是小孩子喜欢的一道菜。
2. 金针菇炖鸡汤
将鸡肉切块，金针菇洗净切段，姜片切片备用。将鸡肉放入锅中，加入适量清水，放入姜片，大火烧开后转小火炖煮30分钟。然后加入金针菇，再炖煮10分钟即可。这道汤清香可口，营养丰富，适合小孩子食用。
3. 金针菇炒肉片
将猪肉切片，金针菇洗净切段，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，再放入猪肉片煸炒至变色。加入金针菇翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味即可。这道菜色香味美，口感丰富，营养丰富，是小孩子喜欢的一道菜。
4. 金针菇炒豆腐
将豆腐切块，金针菇洗净切段，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，再放入豆腐块煸炒至金黄色。加入金针菇翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味即可。这道菜色香味美，口感丰富，营养丰富，是小孩子喜欢的一道菜。
金针菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，适合小孩子食用。以上介绍的几种简单易做的金针菇美食，不仅好吃，而且简单易做，家长们可以根据自己的口味和喜好进行调整，让小孩子健康快乐地成长。
