准备好所需的食材：面粉、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、五香粉、醋、油等。
接着，开始制作肉夹馍的面皮。将面粉倒入盆中，加入适量的水，揉成面团。将面团放在案板上，用力揉搓，直到面团变得柔软有弹性。将面团放在盆中，盖上湿布，静置20分钟。
开始制作肉馅。将猪肉切成小块，加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、五香粉等调料，搅拌均匀，腌制20分钟。
将腌制好的肉馅放入锅中，加入适量的水，煮至肉熟烂，汤汁收干即可。
接着，将面团分成小块，搓成圆形的面团，用擀面杖将其擀成薄饼状。将擀好的面饼放在平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
将煮好的肉馅放在面饼上，加入适量的葱花和醋，卷起来即可。
以上就是肉夹馍的制作方法。如果您还不太清楚，可以观看下面的肉夹馍怎么做视频教程，更加直观地了解制作过程。
肉夹馍是一道美味可口的小吃，制作起来也不难。希望大家可以尝试一下，享受到肉夹馍的美味！
