我们需要准备好食材。需要的材料有鸡翅、可乐、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、鸡精等。
我们开始制作可乐鸡翅。将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，这样可以让鸡翅更容易入味。将鸡翅放入锅中，加入适量的水，放入生姜和葱，加入料酒，煮开后撇去浮沫，再煮10分钟左右，将鸡翅捞出备用。
接着，我们开始制作可乐酱汁。将锅中的水倒掉，加入适量的油，放入适量的生姜和葱，煸炒出香味后加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、鸡精等调味料，煸炒均匀后加入适量的可乐，煮开后放入鸡翅，翻炒均匀，让鸡翅充分吸收可乐酱汁。
将鸡翅装盘，淋上可乐酱汁即可。可乐鸡翅做好了，味道鲜美，口感酥脆，非常适合作为下酒菜或者晚餐的一道菜品。
可乐鸡翅的制作方法非常简单，只需要准备好食材，按照上述步骤进行操作即可。如果你想要更加美味的可乐鸡翅，可以根据自己的口味适当调整调料的用量。希望大家都能够成功制作出美味可口的可乐鸡翅。
