我们来说说河蟹的保存方法。如果您购买了新鲜的河蟹，但是不打算立即食用，那么您可以将其放入冰箱中保存。将河蟹放入保鲜袋中，尽量将空气挤出，然后放入冰箱冷冻室中保存。这样可以延长河蟹的保质期，但是需要注意的是，冷冻时间不宜过长，最好在3天内食用。
如果您购买的是已经煮熟的河蟹，那么可以将其放入密封的保鲜盒中，然后放入冰箱中保存。这样可以保持河蟹的新鲜度和口感，但是同样需要注意冷冻时间不宜过长。
我们来说说活的小河蟹怎么保存。如果您购买了活的小河蟹，那么需要将其放入清水中浸泡一段时间，让其排出体内的泥沙和杂质。然后将其放入盆中，加入适量的清水，放入冰箱中保存。需要注意的是，水的温度不宜过低，最好在10℃左右，同时需要定期更换水。
如果您不打算立即食用小河蟹，那么可以将其放入保鲜袋中，尽量将空气挤出，然后放入冰箱冷冻室中保存。但是需要注意的是，冷冻时间不宜过长，最好在2天内食用。
无论是河蟹还是小河蟹，其保存方法都需要注意，以保证其新鲜度和口感。希望以上介绍的方法能够帮助到您，让您能够更好地享受美食。
