柿子不能和酸性食物一起食用。酸性食物包括柠檬、醋、酸奶等，这些食物中含有大量的酸性物质，与柿子中的鞣酸结合后会形成不易消化的物质，容易引起胃肠道不适，甚至导致消化不良、腹泻等症状。
柿子不能和高蛋白食物一起食用。高蛋白食物包括肉类、鱼类、豆类等，这些食物中含有大量的蛋白质，与柿子中的鞣酸结合后会形成不易消化的物质，容易引起胃肠道不适，甚至导致胃肠道疾病。
柿子还不能和酒一起食用。酒中含有大量的酒精，与柿子中的鞣酸结合后会形成不易消化的物质，容易引起胃肠道不适，甚至导致胃肠道疾病。
柿子是一种非常营养的水果，但是需要注意的是，它不能和酸性食物、高蛋白食物、酒一起食用，否则会产生相克作用，影响健康。因此，在食用柿子时，我们应该注意搭配食物，避免产生相克作用，保护我们的健康。
