猪奶的产量非常低。相比于牛、羊、马等动物，猪的乳腺发育程度较低，产奶量也很少。因此，猪奶的价格非常昂贵，一般人难以承受。
猪奶的味道和口感也不太受人欢迎。猪奶的味道比较浓重，有一些腥味，而且口感比较油腻，不太容易入口。相比之下，牛奶的味道比较清淡，口感也比较顺滑，更容易被人们接受。
猪奶还存在一些健康问题。猪是一种杂食动物，它们的饲料中可能含有一些有害物质，如草酸等。这些物质会被猪吸收到体内，进而通过乳汁传递给猪奶。如果人们长期饮用猪奶，可能会对身体健康造成一定的影响。
猪奶的生产和加工也存在一些技术难题。由于猪奶的产量较低，生产成本较高，而且猪奶的脂肪含量较高，加工难度也较大。因此，猪奶的生产和加工技术相对落后，难以满足市场需求。
猪奶之所以没有被广泛接受，是由于多种因素的综合作用。虽然猪奶在某些方面具有一定的营养价值，但由于其产量低、口感差、健康问题等原因，很少有人会选择喝猪奶。
