1995年，今麦郎成立，开始生产方便面。
2000年，今麦郎推出了即食米饭，成为中国速食行业的第一家生产即食米饭的企业。
2005年，今麦郎推出了即食粥，进一步扩大了产品线。
2010年，今麦郎成为中国速食行业的第一家上市企业。
2015年，今麦郎推出了“麦芽糖”品牌，进军休闲食品市场。
今麦郎的产品以方便、快捷、美味为特点，深受消费者喜爱。其方便面系列产品口感鲜美，种类繁多，包括热干面、红烧牛肉面、酸辣粉等多种口味。即食米饭和即食粥则解决了消费者在快节奏生活中的饮食问题，受到了广泛的欢迎。
今麦郎作为中国速食行业的领军企业，市场表现一直稳健。根据2019年中国速食行业市场报告，今麦郎在方便面市场占有率达到了23.5%，在即食米饭市场占有率达到了29.2%。
